Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 522de8d5-0a35-11ee-bb92-6f6478784d6e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Tulangikan dan duri-durinya akan menjadi lunak sehingga dengan baluran bumbu rempah yang khas ini bisa menjadi sajian yang sangat enak dan spesial. Panduan cara membuat pepes ikan mas presto ini bisa menjadi solusi terbaik untuk mengatasinya sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai variasi menu lauk pauk yang enak dan sehat

foto YouTube/aisie ayah fabilq - Siapa yang suka menyantap olahan ikan mas? Biasanya, ikan mas diolah menjadi berbagai macam menu seperti pepes ikan, ikan mas goreng tepung, kuah kuning, dan masih banyak lagi. Rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang lembut membuat ikan air tawar ini jadi favorit banyak orang. Meskipun enak dan dagingnya lembut, namun rupanya tidak sedikit orang yang akan berpikir dua kali saat hendak menyantap ikan mas ini. Hal tersebut tak terlepas dari duri ikan mas yang banyak duri dan menempel hampir di seluruh bagian ikan. Saat dimakan, duri-duri ini bisa dengan mudah tersangkut di tenggorokan. Kalau sudah seperti itu, tentu jadi hal yang kurang menyenangkan. Tapi tak perlu khawatir, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat duri ikan mas lunak. Proses memasak ikan mas bisa membuat durinya jadi lebih lunak, bahkan bisa dimakan tanpa khawatir menyangkut di tenggorokan. Biasanya, untuk membuat bagian durinya lunak, banyak yang mengandalkan panci presto. Panci presto sendiri bisa menghasilkan tekanan dari akumulasi uap panas yang mampu membantu melunakkan duri ikan mas. Tapi jika tak punya panci presto di rumah, bisa manfaatkan pakai alat dapur lainnya yang lebih mudah didapat. Pengguna YouTube dengan channel bernama 'aisie ayah fabilq' membeberkan cara memasak ikan mas agar durinya lunak menggunakan rice cooker yang berukuran cukup besar. "Kali ini akan memasak ikan mas ini tanpa duri, karena durinya akan selunak dagingnya. Kemudian memasaknya santuy seperti kita menanak nasi," ungkap YouTube/aisie ayah fabilq. Dalam videonya, ikan mas tersebut dimasak jadi menu arsik, makanan khas Batak. Pria tersebut pun turut membagikan bahan dan bumbu dapur yang digunakan. Nah, penasaran kan, bagaimana caranya? Yuk, langsung simak lebih lanjut lima cara memasak ikan mas agar lunak durinya, dilansir BrilioFood pada Selasa 27/12. brl/mal

caramembuat bandeng presto presto| duri lunak tidak hancurcara membuat bandeng presto, cara membuat bandeng presto untuk dijual, cara membuat bandeng presto

^{Suka makan pepes ikan mas? Coba ikuti resepnya di sini, yuk!Pepes merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari. Salah satu pepes yang paling dikenal adalah pepes ikan ini berasal dari Tanah Pasundan yang sebelumnya dikenal dengan sebutan “pais”.Pais merujuk pada satu cara memasak khas Jawa Barat, yang membungkus makanan dalam hal ini ikan yang telah dibumbui dengan daun penelitian STIP Farming Semarang di 2011, ikan mas mengandung banyak gizi penting, seperti protein 16g, rendah lemak 2g, kalsium 20mg, zat besi 2mg, dan vitamin A 150 SI dalam setiap 100 gram daging Moms yang ingin mencoba memasak pepes ikan mas di rumah, berikut ini Orami beberkan beberapa resep pepes ikan mas serta cara membuatnya yang mudah ditiru di rumah. Yuk, kita simak!Baca Juga 3 Resep Ikan Kembung Pesmol, Bisa Langsung Dicoba di Rumah!1. Resep Pepes Ikan Mas Bumbu KuningFoto Pepes ikan mas bumbu kuning Foto ikan mas bumbu kuning ikan mas bumbu kuning merupakan salah satu jenis pepes ikan mas yang paling rasa gurih dan unik dari bumbu kuning, membuat siapapun yang menikmatinya pasti aja yuk simak cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning berikut ini!BahanIkan mas 4 ekor ikan mas 1 kg yang segarDaun pisang yang sudah dijemur secukupnya untuk membungkusSapu lidi atau tusuk gigi secukupnyaDaun salam secukupnyaDaun singkong muda secukupnyaDaun kemangi secukupnyaBumbu HalusKunyit 2 cmBawang putih 4 siungKemiri 3 butirBawang merah 5 butirGaram ¾ sdmSerai 1 batang diiris halusAsam segar 100 grGula pasir 1 sdtPenyedap rasa 1/2 sdmMinyak goreng 2 sdmLengkuas 4 cmJahe 2 cm3 buah cabe merah besarCara MembuatIkan mas dibersihkan terlebih dahulu serta dibuang isi perutnya. Kemudian dicuci dengan air bersih dan sisihkan daun kemangi dan daun singkong dengan bumbu yang sudah satu lembar daun pisang dan diberi alas daun salam 1-2 itu, gulingkan ikan pada bumbu yang telah dicampur dengan daun hingga perut ikan mas dengan daun yang telah dibumbui. Bungkus ikan dengan daun, semat bagian ujung-ujung daun pisang hingga pepes ikan mas ke dalam panci presto sampai terendam dengan selama 90 menit hingga air menyusut sampai hampir habis serta tulang ikan mas menjadi lunak. panggang di atas teflon yang telah dioles dengan sedikit minyak sampai sedikit kering, lalu angkat. Pepes ikan mas bumbu kuning siap Juga 3 Resep Bumbu Ikan Bakar Enak, Bikin Ketagihan, dan Mudah Dibuat2. Resep Pepes Ikan Mas PrestoFoto Pepes Ikan Mas Khas Sukabumi Foto ikan mas presto satu masalah yang timbul dalam mengolah ikan mas adalah durinya yang banyak dan menemukan duri pada pepes ikan mas, tentu dapat menurunkan selera makan, bukan? Untuk itu, diperlukan teknik presto untuk membuat duri ikan mas menjadi kalau Moms ingin mencoba membuat pepes ikan mas presto, berikut ini adalah inspirasi resep dari Andin's Kitchen dan cara kg ikan mas 6 ekor bersihkan2 buah jeruk nipissecukupnya garam, daun pisang sudah dijemur supaya lemasBumbu Halus18 siung bawang merah14 siung bawang putih11 buah cabai merah keriting4 cm jahe6 cm kunyit32 butir kemiriBumbu Tambahan30 buah rawit campur12 lembar daun salam3 batang daun bawang iris12 batang serai memarkan10 ikat kecil kemangi petik2 buah tomat merah besar2 buah belimbing sayur iris bisa diganti tomat hijauCara MembuatSiapkan ikan bersihkan insang, sisik dan isi perut. Sisihkan jangan lupa gores badan serai di bagian putihnya, buang bagian yang berwarna hijau, belah tomat merah menjadi 4 bagian, belah tomat hijau menjadi 2 bagian, remas daun bahan bumbu halus, usahakan menggunakan dry mill agar tidak terlalu banyak menggunakan air untuk menghaluskan. Tuang bumbu halus ke wadah yang telah berisi ikan, beri garam dan penyedap sesuai selera, aduk daun pisang yang sudah dilap bersih, tata ikan dengan bumbu-bumbu lain, tambahkan bumbu halus 2-3 sdm, bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di tiap ke dalam panci presto, lalu kukus selama 1 pepes lalu garang di atas arang atau daun sudah kehitaman angkat dan Juga Resep Gulai Ikan Patin Nikmat yang Bikin Keluarga Makan Lahap3. Resep Pepes Ikan Mas Kecap Manis PedasFoto pepes ikan mas kecap manis pedas Foto pepes ikan mas satu alasan ikan mas sangat digemari masyarakat Indonesia adalah karena ikan mas mudah didapat dan harganya sangat ekonomis, sehingga cocok untuk dimasak dalam skala yang Moms sedang berencana mengadakan acara keluarga, pepes ikan mas kecap manis pedas bisa menjadi menu yang pas untuk inspirasi resep dan cara membuat pepes ikan mas kecap manis pedas yang bisa Moms coba di ikan mas1 sdm air jeruk nipis15 g daun kemangiDaun pisang, untuk membungkus ikan1 buah tomat, iris tipis5 lembar daun salam5 lembar daun jeruk1 batang serai2 sdm kecap manis pedas atau kecap manis dan irisan cabe rawitBumbu Halus10 butir bawang merah8 siung bawang putih1 cm lengkuas1 cm jahe3 buah cabai merah keriting8 buah cabai rawit merah½ sdm gula pasir1 sdt garam1 sdt ketumbar bubuk3 butir kemiri, sangrai1 cm kunyit1 sdt bubuk kaldu instanCara MembuatLumuri ikan secara merata dengan air jeruk nipis. rata bumbu halus dengan kecap manis pedas. daun pisang, letakkan ikan ikan dengan bumbu pepes secara merata. Letakkan daun salam, serai, tomat, dan daun kemangi ke atasnya. Tutup dan bungkus dengan daun pisang. Sematkan kedua ujungnya dengan tusuk pepes dalam dandang panas hingga kukusan pepes ikan mas di atas grill pan atau Juga Resep Pepes Jamur Tiram4. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa PrestoFoto Pepes ikan mas tanpa presto Foto resep pepes ikan mas perlu membuat duri ikan mas menjadi lunak agar aman ketika dimakan bersama Si Kecil di ternyata ada cara untuk melunakkan duri ikan mas tanpa panci presto. Yuk, coba buat Moms!Bahan2 ekor ikan mas masing-masing 500 g3 sdm air jeruk nipis2 sdt garam4 batang daun bawang, potong tipis100 g daun kemangi4 batang serai bagian putih, memarkan, belah 2, potong 5 cm4 lembar daun salamdaun pisang, untuk membungkusBumbu Halus175 g cabai merah besar, buang biji10 buah cabai rawit merah100 g bawang merah50 g bawang putih8 butir kemiri sangrai30 g jahe5 cm kunyit3 cm lengkuas1 sdt garam1 sdm gula merah, sisir1 sdm air asam jawaCara MembuatCuci bersih ikan mas, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Sisihkan di lemari es selama 2 jam atau bumbu. Tuang ke dalam wadah, campur bersama daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Gulingkan ikan dalam bumbu sampai 2 lembar daun pisang. Taruh sebagian bumbu, ¼ bagian serai dan 1 daun salam di atas daun. Taruh ikan di atas bumbu, ratakan lagi sebagian bumbu, sebagian serai dan daun salam di atas ikan. Bungkus ikan, lipat ujung-ujungnya, ikat kuat dengan tali kenur atau tali air dalam dandang di atas api besar, kukus ikan hingga tulangnya lunak ± 8 jam. Cek air merebusnya beberapa kali, tambahkan air seperlunya. Sajikan dengan nasi Juga Lezat! Ini Resep Pepes Tongkol dan 7 Resep Lainnya yang Cocok Jadi Lauk5. Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Iris Khas SundaFoto Pepes ikan mas khas sunda Foto ikan mas makanan yang berasal dari Tanah Pasundan, tentu kita tidak boleh melupakan resep pepes ikan mas bumbu iris khas Sunda yang sudah resep pepes ikan mas bumbu iris khas Sunda dan cara membuatnya oleh Ati ekor ikan masSecukupnya bumbu racik ikan goreng/ayam gorengBumbu Iris6 siung bawang putih7 siung bawang merah6 cabe rawit utuh2 buah tomatSecukupnya garamSecukupnya gula pasirSepotong jeruk nipisBumbu Pelengkap1 ruas jahe4 lembar daun salam2 lembar daun jeruk atau daun kemangiSecukupnya daun pisangLidi/tusuk gigiCara MembuatSiapkan bahan, cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis sambil diremas-remas. Diamkan sebentar, cuci lagi lalu taburi dengan bumbu racik. Ratakan hingga ke bagian dalamnya, bawang putih, bawang merah, jahe dan daun jeruk, campur tambahkan garam dan gula pasir, aduk selembar daun pisang, lapisi dengan daun yang kecil lalu taruh daun salam, potongan tomat dan bumbu, letakkan ikan di atasnya. Taruh bumbu, tomat dan daun salam. Bungkus, semat dengan lidi atau tusuk ikan selama kurang lebih 45 menit agar bumbu meresapAngkat, dinginkan. Bisa langsung disajikan atau bisa juga dibakar dulu akan lebih ikan mas bumbu iris siap untuk Juga Resep Pepes Udang Gurih, Pas untuk KeluargaSemoga resep-resep lezat ini bisa menjadi hidangan bergizi yang disukai oleh keluarga di rumah ya, Moms! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.} Caramemasak: 1. Siangi ikan, cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Sisihkan di lemari es selama 2 jam sampai semalam. 2. Haluskan bumbu menggunakan blender bumbu/food processor atau lebih baik diulek. Tuang ke dalam wadah, campur bersama, daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Gulingkan ikan dalam bumbu

Pepes Ikan Mas Tinggal jauh dari orang tua membuat saya selalu ingin pulang ke kampung halaaman, maklum saya adalah anak perantauan yang jarang pulang. Sesekali saya pulang untuk melepas kangen orang tua dan masakannya, heee Kampung halaman saya adalah desa Air Dingin, Lampung Barat. Ketika pulang salah satu yang saya tunggu-tunggu adalah masakan ibu tercinta. Demi menikmati masakan ibu saya rela menahan lapar saat perjalanan Bandar Lampung ke Air Dingin. Walaupun perjalanan lumayan lama sekitar 6 jam menggunakan bus, saya jarang sekali membeli makanan dijalan. Jika terlalu lapar saya hanya minum atau makan gorengan. Saya sengaja tidak makan di perjalanan agar bisa merasakan enaknya masakan di rumah. Salah satu masakan yang dihidangkan ibu bila saya pulang adalah pepes ikan mas duri lunak dengan rasa pedas banget. Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya enak banget karena pedasnya bikin gak mau berhenti makan. Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Pedas Tanpa Presto Bahan 1 kg ikan mas, terdiri dari 2 ekor 2 lembar daun pisang Bumbu dihaluskan garam 2 sendok makan jahe 1 cm Kunyit 1 cm laos 1 cm 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 50 biji cabe rawit 1 sdm ketumbar 8 biji kemiri 1 sdm gula putih Bahan tambahan 2 ruas sereh, pipih kan 2 buah tomat iris kecil 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Cara membuat Tumbuk bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, tomat, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai rata. Masukkan bumbu ke dalam ikan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 8 jam. Siap dihidangkan. Pepes Ikan Mas Untuk yang tidak menyukai rasa pedas jumlah cabai bisa dikurangi, tetapi kalau saya lebih suka banyak cabai. Justru rasa pedaslah yang paling saya sukai dari pepes ikan mas ini selain durinya yang lunak dan gurih. Yang membuat duri lunak adalah lamanya mengukus, yaitu sampai 8 atau lebih. Jika memiliki presto mungkin bisa dipresto, tapi saya belum pernh mencobanya. Jika mengukus sampai 8 jam dengan kompor gas bisa tekor, 8 jam kan lama banget, cuma untuk membuat pepes ikan. Kalau saya kampung memasaknya menggunakan kayu bakar, jadi walau dikukus sampai 24 jam pun tidak apa-apa, tetap hemat, karena kayu bakar kan menghasilkan bara yang dapat bertahan lama. Kandungan Gizi Ikan Mas Ternyata ikan mas banyak mengandung gizi yang sangat dibuthkan untuk kesehatan, kandungan gizi ikan mas antara lain

ResepPepes Ikan Mas. 2021-09-18. Resep Pepes Ikan Mas Gurih Dapur Umami Resep Pepes Ikan Mas Bikin Ngiler Paduan Kuliner Indonesia Y4ffzr9gtop2dm 7 Cara Membuat Pepes Ikan Mas Yang Enak Cookandrecipe Com Resep Pepes Ikan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali Siap Siap Ketagihan Sama Kelezatannya Semua Halaman Sajian Sedap Menakjubkan Ternyata Seperti Ini Cara Gampang Untuk Membuat Resep Pepes Ikan Mas ^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 55765261-0a35-11ee-a9ca-4263647a4d58 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.}

Butuhwaktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana. Anda dapat membuat Pepes Ikan mas duri lunak dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes

Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian ikan mas presto duri lunak. Nah, untuk bisa menghidangkan sajian ini dirumah, yuk kita simak resep berikut ini untuk bisa menyajikan hidangan ikan mas presto duri lunak. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 60 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Bahan Utama Pepes Ikan Mas 1 kg ikan mas 2 liter air garam secukupnya 2 buah jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 10 buah cabai rawit merah utuh 4 lembar daun salam 1 ikat daun kemangi, petik daunnya Daun pisang secukupnya Bahan dan Bumbu yang Diiris 3 buah cabai merah besar 2 batang serai 3 ruas kunyit 10 siung bawang putih 10 butir bawang merah 6 ruas jahe 2 batang daun bawang 2 ruas lengkuas Bumbu yang Dihaluskan Pisahkan Menjadi 2 Bagian 1 sdm ketumbar 10 buah kemiri 1 sdt penyedap rasa 4 butir bawang merah 1 sdt terasi 1 sdt gula merah 1/2 sdt pala 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih 1 sdt garam secukupnya Cara Membersihkan Ikan Mas Pertama-tama, silahkan awali dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan dihidangkan menjadi sajian nikmat. Hal pertama yang saya lakukan untuk membersihkan ikan mas, saya awali dengan membersihkan sisik ikan dengan menggunakan sendok, selain menggunakan sendok anda juga bisa menggunakan pisau. Lalu bersihkan sisik ikan dikedua sisi tubuh ikan secara merata. Setelah selesai dibersihkan sisiknya, selanjutnya berishkan pula insang dikepala ikan dan keluarkan isi perut ikan, lalu bersihkan dengan menggunakan tangan dan basuh dengan air hingga ikan benar-benar bersih. Setelah ikan selesai dibersihkan, selanjutnya angkat ikan dari tempat cucian dan berikan perasan air jeruk npis dan taburan garam pada tubuh ikan, lalu lumuri secara merata. Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan secara merata. Setelah itu, diamkan terlebih dahulu sementara sampai bumbu meresap kedalamnya. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Lalu tempatkan daun dan hangatkan dengan api pada kompor dengan cara digeser-geser agar semua bagian daun terhangatkan dengan sempurna. Setelah daun pisang siap, sekarang lumuri terlebih dahulu ikan dengan bumbu halus yang kedua hingga ke perut ikan secara merata. Setelah itu, tempatkan ikan pada daun pisang dan berikan kembali dengan bumbu halus yang telah dicampur dengan bumbu iris secara merata. Lalu bungkus dengan rapih dan sematkan lidi dimasing-masing ujung bungkusan ikan. Lalu kukus ikan dalam presto yang telah diberikan air sebanyak 2 liter dengan sedikit campuran minyak sayur dan kukus selama kurang lebih 1 jam agar ikan lunak hingga ke tulang-tulangnya secara merata. Nah, jika pepes ikan telah matang, sekarang angkat ikan dari kukusan dan sajikan dalam piring saji. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat jika disajikan selagi hangat dan dinikmati selagi masih segar bersama dengan nasi hangat putih yang lezat. Demikian resep dan cara membuat sajian pepes ikan mas yang enak dan sedap. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Jikaanda ingin pepes yang lunak sampai ke duri/tulangnya, anda bisa mengukusnya menggunakan panci presto. Selain lebih bergizi karena bagian tulangnya ikut termakan, anda juga tidak perlu ribet memisahkan daging dari duri/tulang. 6. Bakar pepes sebelum disajikan. Agar aroma pepes lebih keluar, anda bisa membakar pepes terlebih dahulu sebelum

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa Presto Mudah dan Praktis Pendahuluan Bahan-bahan yang Diperlukan Bahan-bahan Utama Bahan-bahan Pelengkap Langkah-Langkah Membuat Persiapan Ikan Membuat Bumbu Mengisi & Memasak Pepes Tabel Perbandingan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Penutup Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa Presto Mudah dan PraktisShare thisRelated posts Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa Presto Mudah dan Praktis Apakah Anda suka dengan masakan ikan pepes? Bagi sebagian orang, kudapan pedas dan gurih seperti ini menjadi salah satu menu favorit yang sulit untuk dilupakan. Salah satu resep pepes yang tidak boleh dilewatkan adalah Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Tidak perlu menggunakan presto, camilan ini mudah dan praktis dibuat di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Bahan utama dalam resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak ini adalah ikan mas segar dan bumbu rempah-rempah yang membuat citarasa makanan semakin lezat. Penambahan daun kemangi dan jeruk nipis pada proses pembuatan juga memberikan aroma yang khas dan menarik bagi pencinta makanan Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa Presto. Dalam hitungan jam, Anda akan menikmati nikmatnya masakan pedas dan gurih dari dapur Anda sendiri. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk mencoba resep enak dan mudah ini! Silakan ikuti langkah-langkah yang tertera dalam resep ini dan segera buatlah Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang lezat tanpa repot menggunakan presto. Tunggu apa lagi? Mari memasak! “Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Tanpa Presto” ~ bbaz Pendahuluan Pepes ikan mas merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa Barat. Biasanya, pepes ikan mas dibuat dengan menggunakan teknik memasak presto untuk membuat duri ikan menjadi lunak. Namun, tidak semua orang memiliki alat presto atau ingin memasak menggunakan teknik tersebut. Oleh karena itu, dalam artikel ini kami akan memberikan cara membuat pepes ikan mas dengan mudah dan praktis tanpa menggunakan teknik presto. Bahan-bahan yang Diperlukan Bahan-bahan Utama 1 ekor ikan mas ukuran sedang 3 lembar daun salam 3 buah cabai merah 3 batang serai 5 lembar daun jeruk 1 sdm garam 1 sdm gula pasir Daun pisang secukupnya Bahan-bahan Pelengkap 200 gram nasi putih Sambal terasi Timun segar Langkah-Langkah Membuat Persiapan Ikan Pertama-tama, bersihkan ikan dari kotoran dan sisik-sisiknya. Kemudian, belah perut ikan hingga bagian duri terlihat. Ambil duri dengan hati-hati menggunakan pinset atau tang. Cuci ikan menggunakan air mengalir hingga bersih dan tiriskan. Membuat Bumbu Haluskan cabai merah dan serai menggunakan blender atau ulekan. Campurkan bumbu halus dengan garam dan gula pasir. Mengisi & Memasak Pepes Ambil daun pisang lalu olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Letakkan ikan di atas daun pisang. Lalu, beri bumbu pada seluruh bagian ikan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tutup dengan daun pisang yang lain. Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi. Siapkan panci kukusan dan rebus air. Setelah air mendidih, masukkan gulungan ikan kedalam kukusan. Kukus kurang lebih selama 30 menit atau hingga matang sempurna. Tabel Perbandingan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Metode Kelebihan Kekurangan Teknik Presto Duri ikan menjadi sangat lunak Memerlukan alat presto, memakan waktu lama Pepes Tanpa Teknik Presto Mudah, praktis, tidak memerlukan alat khusus Duri ikan mungkin tidak sama sekali lunak Penutup Itulah cara membuat pepes ikan mas duri lunak dengan mudah dan praktis tanpa menggunakan teknik presto. Meskipun metode ini tidak dapat menjamin duri ikan menjadi sepenuhnya lunak, namun tetaplah menjadi alternatif yang baik bagi mereka yang tidak memiliki alat presto atau ingin memasak dengan lebih mudah. Selamat mencoba! Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel tentang cara membuat pepes ikan mas duri lunak tanpa presto yang mudah dan praktis. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba memasak pepes ikan di rumah. Menyiapkan bahan-bahan dan mengolahnya menjadi hidangan yang lezat memang membutuhkan sedikit usaha, namun dengan mempraktikkan cara membuat pepes ikan mas duri lunak tanpa presto ini, proses memasak akan lebih mudah dan hasilnya juga tak kalah enak dengan pepes ikan yang diolah dengan cara tradisional. Dengan memperhatikan setiap langkah di dalam artikel ini dan menyesuaikan rasa dengan selera Anda, diharapkan nantinya Anda dapat membuat pepes ikan mas duri lunak yang lezat dan siap disajikan kepada keluarga atau tamu yang berkunjung ke rumah Anda. Selamat mencoba! Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cara membuat pepes ikan mas duri lunak tanpa presto mudah dan praktis dijawab sebagai berikut Bagaimana cara mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat pepes ikan mas duri lunak? Siapkan 500 gram ikan mas segar, bersihkan dan potong-potong sesuai selera. Haluskan 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabai merah, 2 cm kunyit, 2 cm jahe, dan 1 sdm garam. Iris tipis 5 lembar daun jeruk purut dan 2 batang serai. Bagaimana cara membuat bumbu dan mencampurnya dengan ikan? Panaskan minyak secukupnya di atas wajan hingga terasa panas. Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum. Masukkan ikan dan aduk rata hingga ikan tercampur dengan bumbu. Bagaimana cara membungkus ikan dengan daun pisang? Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih dan dipotong ukuran sekitar 30 x 20 cm. Letakkan campuran ikan di tengah-tengah daun pisang. Lipat daun pisang menjadi dua dan rekatkan tepi daun dengan tusuk gigi. Bagaimana cara memasak pepes ikan mas duri lunak? Siapkan panci kukusan atau wajan yang dilengkapi tutup. Letakkan pepes ikan di atas kukusan atau dalam wajan. Tuangkan air secukupnya dan masak dengan api sedang selama 30-40 menit atau hingga ikan matang. Bagaimana cara menyajikan pepes ikan mas duri lunak? Buka bungkusan daun pisang dan letakkan pepes ikan di atas piring saji. Sajikan pepes ikan dengan nasi putih dan sambal terasi atau acar. ON1fLmE.

g38wr6mysk.pages.dev/720

g38wr6mysk.pages.dev/707

g38wr6mysk.pages.dev/772

g38wr6mysk.pages.dev/926

g38wr6mysk.pages.dev/814

g38wr6mysk.pages.dev/259

g38wr6mysk.pages.dev/228

g38wr6mysk.pages.dev/41

g38wr6mysk.pages.dev/595

g38wr6mysk.pages.dev/227

g38wr6mysk.pages.dev/222

g38wr6mysk.pages.dev/281

g38wr6mysk.pages.dev/960

g38wr6mysk.pages.dev/385

g38wr6mysk.pages.dev/416

cara membuat pepes ikan mas duri lunak tanpa presto